BOLINHO DE BANANA COM PAÇOCA RECEITA FÁCIL E RÁPIDA

Oi! Mais um dia de vídeo e receitinha por aqui. No final de semana passado eu trouxe várias frutas de Minas e resolvi fazer uma receita. Navegando pela internet para me inspirar eu vi o post do blog Amando Cozinhar. Me inspirei e fiz a meu modo. Existe uma tradição na família do meu marido, ele faz paçoca com a mãe dele (que fofo), ele trouxe bastante, então aproveitei e fiz a receita do bolinho de banana com paçoca.

Ingredientes

♥ 2 bananas

♥ Farinha de Trigo

♥ Fermento

♥ Paçoca

♥ Açúcar a gosto

♥ Óleo

Preparando

Minhas bananas estavam bem maduras, mas caso as que estão na sua casa não estejam, eu aconselho assar ou cozinha-las um pouco. Assim estarão bem macias para amassar.

Depois de amassar as bananas, é necessário acrescentar aos poucos a farinha de trigo e o açúcar a gosto. A quantidade de farinha de trigo é até deixar a massa homogênea e fácil de enrolar, como no vídeo.

Eu fiz com apenas duas bananas, portanto coloquei meia colher de chá de fermento. Misture bem.

Depois da massa estar homogênea e adoçada a seu gosto, enrole com cuidado. Faça bolinhos do tamanho que desejar. Utilize farinha de trigo para não grudar massa nas mãos. Reserve e enquanto isso deixe o óleo aquecer. É necessário fritar em óleo bem quente.

Depois de fritos, coloque os bolinhos em um recipiente forrado com papel toalha e polvilhe paçoca por cima. Se você não gostar de paçoca utilize o que mais lhe agrada, canela, mel… Fica a seu gosto, mas adianto que com paçoca é uma delícia.

BOLINHO DE BANANA COM PAÇOCA

A receita de bolinho de banana com paçoca, rendeu 11 porções. Mas isso vai variar de acordo com o tamanho dos seus bolinhos. Sirva quente no café da manhã ou chá da tarde.

Abaixo você confere o vídeo da receita de bolinho de banana com paçoca, verá que é realmente bem rápido e fácil. Qualquer dúvida é só perguntar.

Gostaram da Receita ?

O vídeo está bem explicativo ?

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Beijos!!!